大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果怎么烤甜点好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果怎么烤甜点好吃的解答,让我们一起看看吧。
芒果奶酥的做法?
做法:
1.吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。
2.淡奶油打发至七成。
芒果奶酥是一道美味的甜点,制作起来也不难。以下是一份简单的食谱:
材料:
- 芒果 1个
- 奶油 100克
- 糯米粉 70克
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 50克
步骤:
用料
芒果 适量
蛋挞皮 8~10个
淡奶油 适量
鸡蛋 1个
超简单奶油芒果酥的做法
1、蛋挞皮解冻,摊开到烤盘里,烤盘上放硅油纸。
2、芒果切小粒,适量放到蛋挞皮中,不要放多了不好包,淡奶油倒入蛋挞皮,一点就可以,多了包的时候会流出。
3、预热烤箱200度10分钟,对折蛋挞皮,烤箱烤5到8分钟,皮稍硬了,拿出揭掉蛋挞皮(注意烫手,可借助筷子等工具),涂上蛋黄液(或者蛋打散直接刷涂全蛋液,刷全蛋液颜色就没有蛋黄液金黄好看些),撒一些黑芝麻,再进烤箱烤10分钟,出炉,开吃。
1、新鲜芒果切丁用碗装好待用。2、糖霜,吉利丁粉,纯牛奶,椰浆准备好。3、将吉利丁粉放入冷水,然后用热水融成浆状。
4、将牛奶,椰浆,糖霜倒入隔水融化碗热水加热,将浆状吉利丁粉加入搅拌均匀。5、倒入事先准备容器,里面铺一层保鲜膜便于脱模。待冷却后加入芒果粒。
6、放冰箱冷藏(5°那一层)5小时左右,等凝固了就可以了。7、最后洒上椰丝切片装盘即可。
芒果怎么做好吃的甜点?
芒果甜品有很多种做法,比如芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果慕斯蛋糕等等。其中,芒果西米露的做法比较简单,步骤如下:
所需材料:芒果、西米、椰浆、糖、水。
1. 将西米用水泡发半小时,煮熟,过凉水备用。
2. 芒果去皮,切小块,搅拌成芒果泥备用。
3. 将椰浆、糖和水混合搅匀煮开,加入芒果泥煮开后,加入泡发好的西米,再煮3-5分钟即可。
4. 装入碗中,放入冰箱冷藏后即可食用。
用料
芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果汁5克 白砂糖8克
做法
1/10 吉利丁片用冷水浸泡至软
2/10 芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁(为了能保存果肉的口感,不要使用食物处理机等而***用木刮刀混合)
3/10 加入酸奶油混合(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)
4/10 在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热
5/10 把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右
6/10 混合后,倒入模中放入冰箱冷藏冷却凝固
芒果家常能做什么甜品?
芒果是一种非常美味的水果,可以用来制作各种甜品。以下是几种常见的芒果甜品:
1. 芒果布丁:将芒果切成小块,加入牛奶、糖、明胶等材料,倒入模具中冷藏凝固,制成口感柔软、香甜可口的芒果布丁。
2. 芒果慕斯:将芒果打成泥,加入打发的奶油、糖等材料,制成口感丝滑、甜度适中的芒果慕斯。
3. 芒果奶昔:将芒果切成小块,加入牛奶、酸奶、蜂蜜等材料,打成奶昔状,口感绵密、清凉爽口。
4. 芒果糯米饭:将糯米淘洗干净后浸泡一段时间,蒸熟后拌入适量的糖和芒果丁,制成口感软糯、香甜可口的芒果糯米饭。
5. 芒果蛋糕:将面粉、鸡蛋、糖、牛奶等材料混合制成面糊,加入切成小块的芒果丁,倒入烤盘中烤制成口感松软、香甜可口的芒果蛋糕。
以上是一些常见的芒果甜品,当然还有其他的做法,可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。
到此,以上就是小编对于芒果怎么烤甜点好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么烤甜点好吃的3点解答对大家有用。